Kup teraz
Niedługo majówka i wszyscy tęsknią za zieloną sałatą, rukolą i młodymi szparagami. Tęsknimy i my. Cóż jednak zrobić, skoro na dworze zimno i zielenina nie spieszy się...
zobacz przepisNa okolicznych polach niepokojąco obficie obrodziła cukinia. Kształty ma dziwne jakieś, cudacznie pokręcone, a rozmiary zaskakująco duże. Czasy niepewne, na Wschodzie kotłuje się...
zobacz przepisTo naprawdę koniec. Decyzja zapadła nieodwołalnie: kończymy z czekoladą. Nie dlatego, żebyśmy jej nie lubili – wręcz przeciwnie: gorzkawo-słodkawy smak czekolady roztkliwiający...
zobacz przepisLipcowe niebo zaciągnęło się na kolor sino-stalowy i polała się woda. Nieomylny to znak, że mamy wakacje. Ten deszczowy dzień wykorzystujemy do wakacyjnych przygotowań właśnie, bo już...
zobacz przepisBez obaw nie wspomnimy ani słowem o polityce, ale niedawno trochę przypadkowo znaleźliśmy się w samym środku ognistej dyskusji z cyklu „porozmawiamy o Polsce”. Dyskusja...
zobacz przepisSzykując się powoli na jesień (to już jutro!) i różne związane z nią niedogodności, zrobiliśmy pierwszą w tym sezonie „herbatkę” na niepogodę. Tym razem jest to...
zobacz przepisJuż niedługo skończą się zeszłoroczne ziemniaki i choć jesteśmy fanami tych młodych, soczystych i delikatnych, dojrzały ziemniak ma także dla nas wiele zalet. Można go na przykłada...
zobacz przepisPo wczorajszym wpisie o zdrowotnych właściwościach buraka nie mogliśmy się oprzeć, żeby nie przygotować jakieś kolejnej buraczanej smakowitości. Oprócz samego buraka...
zobacz przepisBył taki czas kiedy szpinak nieuchronnie kojarzył się z rozgotowaną, zielonkawą breją o niewyraźnym ciepło-mdłym smaku, który trzeba były jeść z uwagi na wysoką zawartość...
zobacz przepisMało jest tak niedocenianych warzyw jak burak. Owszem, jemy ćwikłę na święta (ćwikle kiedyś poświęcimy odrębny artykuł), niekiedy buraczki tarte do pieczeni i to by było na tyle....
zobacz przepisKiedyś zajrzeliśmy do Quinzi Gabrieli, restauracji w samym centrum Rzymu, znanej z jakości i świeżości swoich dań rybnych. Sale jadalne usytuowane są w XVI- wiecznym budynku tuż obok...
zobacz przepisZatęskniliśmy do kuchni witariańskiej, a tu niepodziewanie nadeszła inspiracja od naszego specjalnego wysłannika do Los Angeles, który z pasją opowiadał, jak to objadał się...
zobacz przepisAjwar pochodzi z kuchni serbskiej i jest popularny głównie na Bałkanach. Oryginalny, domowy ajwar wykonywany jest z bakłażanów i pieczonej papryki, ale w naszym,...
zobacz przepisW naszych przepisach używamy wyrobów marki Spiżarnia
Obfitość wszelakiego zielska przekracza teraz potrzeby miłośnika świeżych warzyw. Świeży szpinak, liście musztardowca, młoda marchewka i kalarepa, amarantus, sałata rzymska,...
zobacz przepisDobre wiatry zagnały nas ponownie do Lizbony. Dobre, bo przecież złe wiatry do Lizbony nie gnają. Złe wiatry mogą zagnać na Kołymę w lutym. Do Lizbony nas zagnały w maju, a...
zobacz przepisNo to dzisiaj oficjalnie zaczęliśmy sezon na kwiaty cukinii. Ten rarytas pojawia się zawsze w okolicach maja i niestety szybko znika. Z drugiej strony, może właśnie dlatego...
zobacz przepisMajówki ciąg dalszy. Jak wszyscy korzystamy ze zniewalającej pogody i każdą wolną chwilę spędzamy na zewnątrz, ciesząc się długo wyczekiwanym słońcem. Wczoraj...
zobacz przepisNareszcie nadszedł czas na szparagi. Zawsze na początku sezonu nie cudujemy, nie kombinujemy i nie przedobrzamy. Po prostu pieczemy szparagi w piekarniku lekko skropione...
zobacz przepis