
Kup teraz
Niedługo majówka i wszyscy tęsknią za zieloną sałatą, rukolą i młodymi szparagami. Tęsknimy i my. Cóż jednak zrobić, skoro na dworze zimno i zielenina nie spieszy się...
zobacz przepisNa okolicznych polach niepokojąco obficie obrodziła cukinia. Kształty ma dziwne jakieś, cudacznie pokręcone, a rozmiary zaskakująco duże. Czasy niepewne, na Wschodzie kotłuje się...
zobacz przepisTo naprawdę koniec. Decyzja zapadła nieodwołalnie: kończymy z czekoladą. Nie dlatego, żebyśmy jej nie lubili – wręcz przeciwnie: gorzkawo-słodkawy smak czekolady roztkliwiający...
zobacz przepisLipcowe niebo zaciągnęło się na kolor sino-stalowy i polała się woda. Nieomylny to znak, że mamy wakacje. Ten deszczowy dzień wykorzystujemy do wakacyjnych przygotowań właśnie, bo już...
zobacz przepisBez obaw nie wspomnimy ani słowem o polityce, ale niedawno trochę przypadkowo znaleźliśmy się w samym środku ognistej dyskusji z cyklu „porozmawiamy o Polsce”. Dyskusja...
zobacz przepisSzykując się powoli na jesień (to już jutro!) i różne związane z nią niedogodności, zrobiliśmy pierwszą w tym sezonie „herbatkę” na niepogodę. Tym razem jest to...
zobacz przepisJuż niedługo skończą się zeszłoroczne ziemniaki i choć jesteśmy fanami tych młodych, soczystych i delikatnych, dojrzały ziemniak ma także dla nas wiele zalet. Można go na przykłada...
zobacz przepisPo wczorajszym wpisie o zdrowotnych właściwościach buraka nie mogliśmy się oprzeć, żeby nie przygotować jakieś kolejnej buraczanej smakowitości. Oprócz samego buraka...
zobacz przepisBył taki czas kiedy szpinak nieuchronnie kojarzył się z rozgotowaną, zielonkawą breją o niewyraźnym ciepło-mdłym smaku, który trzeba były jeść z uwagi na wysoką zawartość...
zobacz przepisMało jest tak niedocenianych warzyw jak burak. Owszem, jemy ćwikłę na święta (ćwikle kiedyś poświęcimy odrębny artykuł), niekiedy buraczki tarte do pieczeni i to by było na tyle....
zobacz przepisKiedyś zajrzeliśmy do Quinzi Gabrieli, restauracji w samym centrum Rzymu, znanej z jakości i świeżości swoich dań rybnych. Sale jadalne usytuowane są w XVI- wiecznym budynku tuż obok...
zobacz przepisZatęskniliśmy do kuchni witariańskiej, a tu niepodziewanie nadeszła inspiracja od naszego specjalnego wysłannika do Los Angeles, który z pasją opowiadał, jak to objadał się...
zobacz przepisAjwar pochodzi z kuchni serbskiej i jest popularny głównie na Bałkanach. Oryginalny, domowy ajwar wykonywany jest z bakłażanów i pieczonej papryki, ale w naszym,...
zobacz przepisW naszych przepisach używamy wyrobów marki Spiżarnia
Powoli żegnamy zeszłoroczne buraki, które już niedługio zaczną ustępować miejsca tegorocznej boćwinie. Nie mamy nic do boćwiny, bo można z niej przyrządzić całkiem...
zobacz przepisW oczekiwaniu na młodą sałatę można jeszcze raczyć się jarmużem. Warzywo to jest bardzo przyjazne dla miłośników sałatek, bo można je bez kłopotu kupić przez całą zimą...
zobacz przepisMieliśmy dzisiaj w planach jakieś lekkie sałatki, wiosenne przekąski, zwieńczone deserem w postaci bananowego sorbetu, ale zimno postanowiło nas jeszcze trochę pomęczyć. W...
zobacz przepisPo raz pierwszy mieliśmy okazje próbować caponaty w urokliwej Taorminie na wschodzie Sycylii. Właściwie kelner mówił na to danie „capunata”, a...
zobacz przepisNie ma to jak dobry pomysł na szybki obiad. Hołdujemy tej zasadzie od dawna, a dzisiaj testowaliśmy jej prawdziwość na cukiniowych kotlecikach. To danie typu – jakby...
zobacz przepis